lørdag den 6. november 2010

Opskrift: avocado sandwich / vegatar sandwich



mmm. har et flip med avocado fortiden, så i dag stod den på avocado sandwich. Snittede ½ hvidløg og kom på brødet efterfulgt af tomat der blev krydret med oregano og lidt salt og peber, dernæst avocado der krydres med citron og salt og til slut mozzarella der også krydres med salt og peber. Man kan også smøre brødet med lidt persille eller basilikum pesto, men da jeg intet havde, brugte jeg hvidløg og lidt oregano i stedet for. Mums.

Opskrift:
½ baguette
½ avocado
1 tomat
½ fed hvidløg
1/3 frisk mozzarella
salt, peber, citron og oregano efter behov

Flutes lunes i ovnen i ca. 10 min. inden fyldet kommes på brødet.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...